La coopérative D’Clic Terroirs, la commune de Val-de-Ruz et l’association PDR Val-de-Ruz ont inauguré un nouveau bâtiment à Evologia.
Construit entièrement avec du bois communal, il abrite une centrale de distribution de produits régionaux, un atelier de boucherie ainsi qu’un Café Boutik.
Le projet met l’accent sur les circuits courts, la valorisation des ressources locales et la réduction de l’empreinte carbone. Les copeaux de bois stockés dans le bâtiment alimentent également le chauffage à distance de plusieurs secteurs de la commune.
Le coût total de la construction s’élève à 2,5 millions de francs.
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